遵义朝天椒

2020-12-17 14:33来源:

遵义朝天椒.jpg

遵义朝天椒

产地:

贵州省遵义市

 

品种:

朝天椒


标签:

个小、肉厚、油润透光


品质特点:

遵义朝天椒有锥形椒、指形椒、团籽椒三大类型。因生长时竖立朝天,人们普称为“遵义朝天椒”,遵义朝天椒颜色枣红,具有个小、肉厚、油润透光、品味温醇、香辣协调等特点,且富含多种维生素、矿物质和有机酸,其Vc、干物质、蛋白质、辣椒素、脂肪等含量较多,加工适应性好。


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